Effets neuroprotecteurs de l’ache des marais (Apium graveolens) contre l’ischémie cérébrale focale, en partie par des voies antioxydante, anti-inflammatoire et anti-apoptotique
Source : J Sci Food Agric, 2021 · PMID 33006386 · Type : étude expérimentale animale (rat) · (abstract seul)
Objectif
L’AVC est une maladie neurologique due à une perturbation soudaine du flux sanguin cérébral, entraînant une perte de fonction cérébrale. Des données croissantes suggèrent qu’un enrichissement alimentaire en antioxydants pourrait réduire les dommages cérébraux et améliorer la fonction cognitive. L’étude visait à évaluer les effets protecteurs possibles de l’ache des marais (Apium graveolens), plante médicinale à activité neuroprotectrice présumée, contre les dommages cérébraux liés au stress oxydatif et à l’inflammation induits par une ischémie cérébrale focale.
Méthodes
Des rats Wistar mâles adultes ont reçu par voie orale un extrait d’A. graveolens pendant 14 jours avant l’occlusion permanente de leur artère cérébrale moyenne droite. Le volume de l’infarctus cérébral a été déterminé par coloration au chlorure de 2,3,5-triphényltétrazolium, et la densité neuronale du cortex et de l’hippocampe par coloration au violet de crésyl. Les taux de malondialdéhyde, de catalase, de glutathion peroxydase et de superoxyde dismutase dans le cortex cérébral et l’hippocampe ont également été mesurés en fin d’étude.
Résultats
L’extrait d’A. graveolens a significativement diminué le volume de l’infarctus et amélioré la densité neuronale dans le cortex et l’hippocampe des rats traités, par rapport aux rats non traités. Cet effet neuroprotecteur s’expliquait en partie par des effets antioxydant, anti-inflammatoire et anti-apoptotique.
Conclusion
L’étude montre que l’ache des marais contribue à réduire la sévérité des dommages cognitifs causés par une ischémie cérébrale focale.