Alysse maritime — l’extrait de feuilles, agent nutraceutique antioxydant, protège contre la lésion hépatique au CCl4 chez la souris
Source : PMID 32228118 · DOI 10.1080/01480545.2020.1742730 · Drug and Chemical Toxicology, 2022 (mars) ; 45(2):604-616 · Type : abstract seul (abstract seul)
Objectif
Lobularia maritima (Alyssum maritimum, Brassicacées), communément appelée alysse odorante, est un halophyte ornemental annuel largement répandu le long du littoral tunisien. L’étude a testé l’extrait éthanolique de feuilles de Lobularia maritima dans un modèle expérimental d’hépatotoxicité induite par le tétrachlorure de carbone (CCl4).
Méthodes
L’extrait a été évalué in vitro pour son activité antioxydante. Un modèle murin de lésion hépatique aiguë a été établi par une injection intrapéritonéale unique de CCl4, confirmée par analyse histologique et colorations au trichrome de Masson et au rouge Sirius. Les niveaux de composés phénoliques et flavonoïdes totaux ont été mesurés, et une analyse par CLHP a permis d’identifier les composés présents.
Résultats
L’extrait de L. maritima possède une activité antioxydante in vitro : il piège le radical DPPH (CI50 = 45 µg/mL), réduit et chélate les ions ferreux et inhibe la peroxydation lipidique hépatique induite par le FeSO4. Les teneurs en phénols totaux et en flavonoïdes étaient respectivement de 175 ± 2,66 mg EAG/g et de 35 ± 2,88 mg EQ/g. L’analyse CLHP a révélé six composés : les acides gallique, salicylique, ellagique et férulique, ainsi que la catéchine et la quercétine. Comparé au groupe intoxiqué au CCl4, le traitement par L. maritima a réduit les enzymes marqueurs hépatiques sériques et la peroxydation lipidique, et a augmenté l’activité des enzymes antioxydantes, avec une amélioration supplémentaire du stress oxydatif.
Conclusion
Ces résultats révèlent le potentiel thérapeutique de L. maritima, doté de pistes naturelles prometteuses pour le traitement des troubles liés au stress oxydatif : elle atténue les radicaux libres, inhibe la peroxydation lipidique et surexprime les enzymes antioxydantes tissu-spécifiques.