Effet sur la production de TNF-α et capacité antioxydante de l’aulne glutineux, facteurs liés à ses propriétés anti-inflammatoires
Référence : J Med Food 2012. — PMID 22424456 · DOI 10.1089/jmf.2011.0281 Type : etude in vitro · Plante : Aulne glutineux · Propriété → Anti-inflammatoire Accès : abstract seul (PubMed) → résumé traduit Fidélité : traduction fidèle de l’abstract. Appels [n] omis.
Résumé
Les aulnes présentent plusieurs usages dans différents domaines et offrent également certaines valeurs nutritionnelles et médicinales. L’écorce et les feuilles de l’aulne glutineux [Alnus glutinosa (L.) Gaertn] sont utilisées en médecine populaire pour le traitement des processus inflammatoires et d’autres troubles de la santé. Cette étude a évalué si un extrait d’écorce de tige d’Alnus glutinosa présente certaines propriétés biologiques liées à l’amélioration de l’état inflammatoire, ce qui pourrait justifier en partie son usage ethnopharmacologique. Ainsi, divers aspects de l’activité antioxydante ainsi que l’effet sur la production de facteur de nécrose tumorale α (TNF-α) ont été évalués. L’étude phytochimique a révélé la présence de terpènes, de saponines, de tanins, de flavonoïdes et d’anthraquinones (par chromatographie sur couche mince haute performance). La teneur en acide bétulinique de l’extrait, déterminée par chromatographie liquide haute performance en phase inverse (méthode validée), était de 0,72 ± 0,027 %. De plus, des quantités élevées de phénols totaux ainsi que de flavonoïdes ont été déterminées. L’extrait a présenté une capacité de piégeage du radical 2,2’-diphénylpicrylhydrazyle similaire à celle de l’acide ascorbique et a eu un effet significatif sur le piégeage de l’anion superoxyde, supérieur à celui de l’acide ascorbique. Il a également été capable de protéger des cellules HeLa contre un stress oxydatif induit. Dans le test du TNF-α, les taux de cette cytokine ont été abaissés par l’extrait dans des cellules HL-60. Pour tester l’effet de l’extrait sur la prolifération cellulaire, un test au bromure de 3-(4,5-diméthylthiazol-2-yl)-2,5-diphényltétrazolium a été réalisé. D’après les résultats, les propriétés antioxydantes affichées par l’extrait d’écorce de tige d’A. glutinosa, associées à l’effet sur les taux de TNF-α, suggèrent que ces activités, liées à une réduction efficace des processus inflammatoires, peuvent soutenir, en partie, son usage ethnopharmacologique.