Belladone — quantification simultanée de l’hyoscyamine et de la scopolamine (alcaloïdes tropaniques) par HPLC-DAD dans quatre solanacées, dont Atropa belladonna (2025)
Source : PMID 37830795 · Étude analytique · (abstract seul)
Objectif : Les alcaloïdes suscitent un grand intérêt depuis l’Antiquité. De nombreuses solanacées sont de riches sources d’alcaloïdes tropaniques comme l’hyoscyamine et la scopolamine, obtenus principalement à partir de Hyoscyamus niger, Datura stramonium, Atropa belladonna et Mandragora officinarum. L’étude visait à développer et appliquer une méthode de quantification simultanée de ces deux alcaloïdes dans ces quatre espèces.
Méthodes : Développement d’une méthode HPLC-DAD utilisant une colonne XBridge Phenyl pour quantifier la scopolamine et l’hyoscyamine, molécules employées dans l’industrie pharmaceutique pour traiter les troubles gastriques ou intestinaux. Différentes parties des quatre solanacées ont été analysées.
Résultats : A. belladonna présentait de l’hyoscyamine et de la scopolamine : la première variait de 1466 à 5117 mg/kg de poids sec, la seconde de 140 à 1743 mg/kg de poids sec. Chez D. stramonium, l’hyoscyamine n’a pas été détectée tandis que la scopolamine variait de 430 à 8980 mg/kg de poids sec. À l’inverse, H. niger et M. officinarum ne contenaient aucune trace de ces alcaloïdes.
Conclusion : Il s’agit du premier travail dans lequel différentes parties de quatre solanacées ont été analysées pour leur teneur en hyoscyamine et scopolamine. ☠️ Ces valeurs confirment la présence, chez A. belladonna, de puissants alcaloïdes tropaniques : la plante reste mortelle et sans usage recommandé.