Bouillon blanc — profilage métabolique, potentiel antioxydant et antibactérien du Verbascum thapsus de l’Himalaya (2026)
Source : PMID 41337662 · Étude in vitro · (abstract seul)
Objectif Étudier la composition phytochimique et le potentiel pharmacologique d’extraits de feuilles de Verbascum thapsus récolté dans l’Himalaya.
Méthodes Macération à froid avec des solvants de polarité croissante (hexane, acétate d’éthyle, éthanol, méthanol). Le criblage phytochimique et la spectroscopie FTIR ont confirmé la richesse en phénols, flavonoïdes et tanins (aldéhydes, cétones, groupes aliphatiques et aromatiques). L’analyse LC-MS a identifié les principaux constituants ; l’activité antioxydante a été mesurée par DPPH et FRAP, et l’activité antibactérienne par zones d’inhibition et CMI.
Résultats Les constituants identifiés incluent daidzéine, acide ellagique, acide sinapique et scutellarine. Les solvants polaires ont montré la plus forte activité antioxydante : l’extrait méthanolique (DPPH IC50 = 275,16 ± 14,68 µg/mL ; FRAP = 302,82 ± 26,39 µM) et l’extrait éthanolique (DPPH IC50 = 303,31 ± 2,64 µg/mL ; FRAP = 334,75 ± 13,12 µM). Sur le plan antibactérien, l’extrait éthanolique s’est révélé le plus efficace contre Staphylococcus aureus (zone d’inhibition de 16,8 mm ; CMI de 31,5 µg/mL).
Conclusion Les bioactivités marquées de V. thapsus sont directement liées à sa richesse en composés antioxydants et antimicrobiens, ce qui conforte son intérêt comme source d’agents thérapeutiques naturels.