Thym serpolet — Thymus serpyllum
Famille : Lamiacées · Partie utilisée : parties aériennes fleuries · Saveur : aromatique douce Nom accepté : Thymus serpyllum L. · Noms : serpolet, thym sauvage, thym-serpolet 🌿 Thym sauvage rampant, plus doux que le thym commun : pectoral, antiseptique et digestif. Données : antihypertenseur/antioxydant, protection intestinale/microbiote, antimicrobien, anticancéreux (in vitro). ⟨à valider⟩
🌿 Ce qu’on en pratique (VOS notes — à compléter)
Amorces neutres — à valider, corriger ou effacer.
- Usage traditionnel : infusion = pectoral doux (toux, rhume), digestif et antiseptique ; plus doux que le thym pour les enfants/personnes sensibles. ⟨à compléter⟩
- ⚠️ Sécurité : HE réservée (phénols) ; la tisane est bien tolérée. ⟨tes précautions⟩
- Propriétés associées : Respiratoire · Circulation & cœur · Antimicrobien · Digestion
📚 Notes de cours & revues (sources internes)
- ⟨à compléter⟩
🥗 Profil nutritionnel — synthèse (état des données au 2026-07)
Plante aromatique ou médicinale utilisée en quantités infimes — contribution nutritionnelle négligeable à la dose culinaire. Section non applicable.
🧪 Phytochimie
Acide rosmarinique · Monoterpènes
🔬 Études pharmacologiques (traductions fidèles, sans interprétation)
Conduite : résultats concrets (essais cliniques, in vivo, in vitro, mécanismes). Accès libre → texte intégral ; abstract seul sinon. Rien n’est extrapolé au-delà de ce que dit la source.
🫁 Respiratoire → Respiratoire
❤️ Circulation & cœur → Circulation & cœur
🦠 Antimicrobien → Antimicrobien
🍽️ Digestion → Digestion
✅ À vérifier / à faire
- Compléter « Ce qu’on en pratique » (tes usages, tes préparations)
🔖 Méta
Nom accepté : Thymus serpyllum L. Composés typiques : huile essentielle (thymol, carvacrol, mais souvent chimiotype plus doux : géraniol, linalol, thymol variable), acide rosmarinique, flavonoïdes. Statut : fiche en cours (in vivo + in vitro) · 4 études · Mise à jour : 2026-07-08