Arbousier — effets protecteurs de l’extrait sur la colite induite à l’acide acétique chez le rat
Source : PMID 40395169 — DOI 10.1002/jsfa.14317 — Journal of the Science of Food and Agriculture (2025) ; 2025 Aug 30;105(11):5940-5949 Type : étude expérimentale in vivo chez le rat (fiche établie à partir du résumé)
Objectif
Analyser les effets bénéfiques de l’extrait aqueux (décoction) de fruits d’Arbutus unedo (AUFDE) contre la colite ulcéreuse induite par l’acide acétique chez le rat, et les mécanismes impliqués dans cet effet protecteur.
Méthodes
Rats Wistar mâles adultes répartis en six groupes : témoin (eau), acide acétique (AA) seul, AA associé à différentes doses d’AUFDE (75, 150 et 300 mg/kg de poids corporel, per os), et AA associé à la sulfasalazine (100 mg/kg, per os), pendant 7 jours. Après un jeûne nocturne, la colite ulcéreuse était induite par infusion rectale d’acide acétique (300 mg/kg) à 3 % (v/v), 5 mL/kg pendant 30 s. Le côlon était prélevé et examiné macroscopiquement (zones ulcérées, indice d’ulcère).
Résultats
Le prétraitement par AUFDE a atténué les altérations histologiques et réduit significativement les lésions de la muqueuse colique causées par l’acide acétique. Il a également réduit l’état oxydatif provoqué par l’AA dans la muqueuse colique, comme l’indiquent la baisse du malondialdéhyde (élevé sous AA) et le rétablissement des antioxydants enzymatiques (superoxyde dismutase, catalase, glutathion peroxydase) et non enzymatiques (groupes thiols). Le prétraitement a par ailleurs contrôlé la dérégulation de tous les médiateurs intracellulaires et diminué significativement les indicateurs inflammatoires comme la protéine C-réactive et la phosphatase alcaline, alors que l’intoxication à l’AA augmentait les taux plasmatiques de fer et de calcium.
Conclusion
Selon les auteurs, l’extrait aqueux (décoction) de fruits d’A. unedo (AUFDE) pourrait protéger les rats contre la colite induite par l’acide acétique, via des effets antioxydants et anti-inflammatoires. Étude chez le rat (fiche établie à partir du seul résumé).