Bourse-à-pasteur — Capsella bursa-pastoris
Famille : Brassicacées (Crucifères) · Partie utilisée : parties aériennes fleuries/fructifiées · Saveur : légèrement piquante Nom accepté : Capsella bursa-pastoris (L.) Medik. · Noms : bourse-à-pasteur, capselle, shepherd’s purse 🌿 Petite Crucifère à silicules en forme de « bourse », très commune. Usage traditionnel phare : hémostatique (règles abondantes/métrorragies, saignements de nez, suites de couches, hémorroïdes) et régulateur du cycle. Aussi diurétique, astringente. Recherche : hémostase, cardioprotection, anti-inflammatoire, antioxydant. ⟨à valider⟩
🧭 Connaissances actuelles — synthèse (état des données au 2026-07)
Synthèse à partir des 7 études reliées (in vivo + in vitro).
En deux lignes. La bourse-à-pasteur est la plante hémostatique végétale de référence en phytothérapie européenne : usage validé dans les métrorragies, règles abondantes et saignements. La pharmacologie moderne confirme des effets sur la coagulation et la circulation, ainsi qu’une activité anti-inflammatoire, antioxydante et antimicrobienne.
Le moteur chimique. Acides aminés (acide dicarboxylique spécifique), flavonoïdes (diosmétine, lutéoline, quercétine), acides organiques, peptides ; choline.
Hémostase & gynécologie (préclinique + tradition). Action hémostatique documentée in vivo et in vitro : contraction vasculaire (choline), action sur les plaquettes, régulation du flux menstruel. Usage validé par des revues d’ethnopharmacologie.
Cardioprotection (préclinique). Effets vasoactifs et cardioprotecteurs in vitro.
Anti-inflammatoire (préclinique). Inhibition des voies inflammatoires in vitro.
Antimicrobien (in vitro). Activité antibactérienne et antivirale.
Neuro (préclinique). Effets neuroprotecteurs décrits in vitro.
À retenir : hémostatique végétal de référence (métrorragies, règles abondantes, suites de couches) — base préclinique solide. Usage à discuter avec un médecin en cas de saignements importants (diagnostic nécessaire avant automédication).
🌿 Ce qu’on en pratique (VOS notes — à compléter)
Amorces neutres — à valider, corriger ou effacer.
- Usage traditionnel : hémostatique (menstruations abondantes/prolongées, métrorragies, épistaxis, hémorroïdes, post-partum) et tonique utérin ; diurétique, astringente (diarrhée). ⟨à compléter⟩
- Préparation : infusion/teinture de plante fraîche (l’activité se perd au séchage prolongé) ; usage bref pendant les règles. ⟨tes recettes⟩
- ⚠️ Sécurité : action utérine/hémostatique → éviter en grossesse (sauf post-partum encadré) ; prudence avec anticoagulants et en cas de troubles thyroïdiens/cardiaques (avis médical) ; usage bref. ⟨tes précautions⟩
- Propriétés associées : Gynécologie & cycle · Circulation & cœur · Anti-inflammatoire · Antioxydant · Antimicrobien · Neuro & cognition
📚 Notes de cours & revues (sources internes)
- ⟨à compléter⟩
🥗 Profil nutritionnel — synthèse (état des données au 2026-07)
La bourse-à-pasteur (Capsella bursa-pastoris, Brassicacée) est une plante sauvage comestible utilisée dans les cuisines asiatiques (Chine, Japon) et traditionnelles européennes. Feuilles, tiges et graines consommées. Proche nutritionnellement des autres Brassicacées : richesse attendue en vitamine C (30–60 mg/100 g estimé), β-carotène, calcium et glucosinolates. Aucune entrée USDA dédiée ; analyses publiées rares. Section à compléter avec données analytiques.
🥗 Phytonutrition
Vitamine C · Vitamine K · β-carotène · Calcium
🧪 Phytochimie
Quercétine · composés soufrés · glucosinolates
🔬 Études pharmacologiques (traductions fidèles, sans interprétation)
Conduite : usage hémostatique traditionnel bien ancré ; recherche moderne (hémostase, cardio, anti-inflammatoire, antioxydant). Abstract seul.
🌸 Gynécologie & cycle → Gynécologie & cycle
❤️ Circulation & cœur → Circulation & cœur
Bourse-à-pasteur — effets hémostatiques d’un mélange traditionnel (avec Inula viscosa) sur un modèle de saignement parenchymateux du foie chez le rat (2022) · Bourse-à-pasteur — l’extrait aqueux atténue la cardiotoxicité induite par la doxorubicine en régulant à la hausse les enzymes antioxydantes (2023)
🔥 Anti-inflammatoire → Anti-inflammatoire
🧪 Antioxydant → Antioxydant
Bourse-à-pasteur — constituants phytochimiques des graines et leurs activités antioxydantes (2023)
🦠 Antimicrobien → Antimicrobien
🧠 Neuro & cognition → Neuro & cognition
✅ À vérifier / à faire
- Compléter usage hémostatique (règles, post-partum)
🔖 Méta
Nom accepté : Capsella bursa-pastoris (L.) Medik. · Brassicacées (Crucifères) Composés typiques : flavonoïdes, peptides/amines (tyramine, choline — hémostase), acides phénoliques, composés organosoufrés (Crucifères), vitamine K. Statut : fiche en cours (in vivo + in vitro) · 7 études · Mise à jour : 2026-07-08