Calament à grandes fleurs — Calamintha grandiflora
Famille : Lamiacées · Partie utilisée : sommités fleuries (huile essentielle) · Saveur : mentholée aromatique Nom accepté : Calamintha grandiflora (L.) Moench · Noms : calament à grandes fleurs, grand calament, large-flowered calamint 🌿 Lamiacée de montagne à grandes fleurs roses, aromatique (menthe/mélisse), cousine du calament népéta. Usage traditionnel digestif/carminatif et tonique (infusion mentholée), comme les calaments. Données : huile essentielle antioxydante. ⟨à valider⟩
🧭 Connaissances actuelles — synthèse (état des données au 2026-07)
1 étude préclinique (in vitro, 2012).
Aromate digestif traditionnel (infusion mentholée, carminatif) cousin du calament népéta. Une seule étude documente les propriétés antioxydantes de l’huile essentielle — base très mince.
Composés clés. Huile essentielle (menthone, pulégone, menthol), flavonoïdes, acide rosmarinique.
À retenir : aromate digestif traditionnel ; 1 seule étude antioxydante préclinique. Voir Calament nepeta pour les données sur le genre.
🌿 Ce qu’on en pratique (VOS notes — à compléter)
Amorces neutres — à valider, corriger ou effacer.
- Usage traditionnel : digestif/carminatif et tonique (infusion aromatique, comme le calament népéta et la mélisse) ; parfois cultivé (tisane). ⟨à compléter⟩
- ⚠️ Sécurité : plante aromatique bien tolérée ; huile essentielle à usage modéré. ⟨tes précautions⟩
- Propriétés associées : Antioxydant
📚 Notes de cours & revues (sources internes)
- ⟨à compléter⟩
🥗 Profil nutritionnel — synthèse (état des données au 2026-07)
Plante à usage principalement médicinal ou ornemental — aucune donnée nutritionnelle significative publiée pour un usage alimentaire courant. Section non applicable.
🥗 Phytonutrition
🧪 Phytochimie
Acide rosmarinique · Monoterpènes
🔬 Études pharmacologiques (traductions fidèles, sans interprétation)
Conduite : aromate digestif traditionnel (cousin du calament népéta) ; donnée = huile essentielle antioxydante. Abstract seul.
🧪 Antioxydant → Antioxydant
✅ À vérifier / à faire
- Compléter usage digestif/aromatique
🔖 Méta
Nom accepté : Calamintha grandiflora (L.) Moench · Lamiacées Composés typiques : huile essentielle (menthone, pulégone, menthol selon chémotype), flavonoïdes, acide rosmarinique. Statut : fiche médicinale mineure (aromatique digestive) (in vitro) · 1 études · Mise à jour : 2026-07-08