Frêne oxyphylle — Fraxinus angustifolia
Famille : Oléacées · Partie utilisée : écorce, feuilles, manne (exsudat sucré) · Saveur : amère (écorce) ; sucrée (manne) Nom accepté : Fraxinus angustifolia Vahl · Noms : frêne oxyphylle, frêne à feuilles étroites, frêne du Midi ; source de manne (avec F. ornus) 🌿 Frêne méditerranéen, proche du frêne élevé. Source de manne (exsudat sucré au mannitol, laxatif doux classique). Recherche : hépatoprotecteur/antidiabétique, neuroprotecteur (Alzheimer), antioxydant. ⟨à valider⟩
🧭 Connaissances actuelles — synthèse (état des données au 2026-07)
3 études précliniques (in vitro + in vivo, 2016-2020).
En deux lignes. Le frêne oxyphylle (frêne méditerranéen) est surtout connu pour sa manne — exsudat sucré riche en mannitol, laxatif doux utilisé en pédiatrie. Données précliniques prometteuses sur l’hépatoprotection, l’antidiabétique et la neuroprotection (Alzheimer).
Composés clés. Mannitol et sucres (manne), sécoiridoïdes, coumarines (esculine), flavonoïdes, polyphénols.
Manne (in vitro, 2019). Composition phénolique de l’extrait hydrophile de manne de Sicile : profil antioxydant documenté.
Hépatoprotecteur / antidiabétique (in vivo, 2016). Extraits de F. angustifolia : activités hépatoprotectrice et antidiabétique sur modèles animaux.
Neuroprotecteur (in vitro, 2020). Extrait d’écorce : effets neuroprotecteurs dans un modèle de maladie d’Alzheimer.
À retenir : manne = laxatif doux bien toléré (aussi en pédiatrie) ; feuille comme le frêne élevé (articulations, diurétique) ; ⚠️ pollen allergisant.
🌿 Ce qu’on en pratique (VOS notes — à compléter)
Amorces neutres — à valider, corriger ou effacer.
- Usage traditionnel : manne (laxatif doux, adoucissant — même en pédiatrie) ; feuille comme le frêne élevé (articulations, diurétique). ⟨à compléter⟩
- ⚠️ Sécurité : manne bien tolérée (laxatif doux) ; pollen allergisant. ⟨tes précautions⟩
- Propriétés associées : Digestion · Métabolisme & glycémie · Neuro & cognition
📚 Notes de cours & revues (sources internes)
- ⟨à compléter⟩
🥗 Profil nutritionnel — synthèse (état des données au 2026-07)
Plante à usage principalement médicinal ou ornemental — aucune donnée nutritionnelle significative publiée. Section non applicable.
🥗 Phytonutrition
🧪 Phytochimie
🔬 Études pharmacologiques (traductions fidèles, sans interprétation)
Conduite : frêne à manne (laxatif doux) proche du frêne élevé ; données hépato/antidiabétique/neuroprotecteur. Abstract seul.
🍽️ Digestion → Digestion
🩸 Métabolisme & glycémie → Métabolisme & glycémie
🧠 Neuro & cognition → Neuro & cognition
✅ À vérifier / à faire
- Compléter usage manne (laxatif doux)
🔖 Méta
Nom accepté : Fraxinus angustifolia Vahl · Oléacées Composés typiques : mannitol et sucres (manne), sécoiridoïdes, coumarines (esculine), flavonoïdes. Statut : fiche en cours (in vivo + in vitro) · 3 études · Mise à jour : 2026-07-08