Grand plantain — Plantago major
Famille : Plantaginacées · Partie utilisée : feuilles, graines (mucilage) · Saveur : herbacée, mucilagineuse Nom accepté : Plantago major L. · Noms : grand plantain, plantain à larges feuilles ; ≠ plantain lancéolé (P. lanceolata, usages voisins) 🌿 Plantain à larges feuilles, cousin du plantain lancéolé. ★ Pectoral/adoucissant (toux, voies respiratoires — mucilages/aucuboside) et vulnéraire/antiprurigineux (feuille froissée sur plaies et piqûres d’insectes). Recherche : toux (essai clinique), cicatrisation, anti-inflammatoire, antimicrobien, hypoglycémiant. ⟨à valider⟩
🧭 Connaissances actuelles — synthèse (état des données au 2026-07)
6 études (RCT ⭐ + revue systématique + in vitro, 2017-2024).
En deux lignes. Le grand plantain est le pectoral/vulnéraire populaire par excellence (mucilages + aucuboside). Un RCT (2024) confirme l’efficacité sur la toux dans la bronchite aiguë ; revue systématique sur la cicatrisation des plaies (2021) ; données antimicrobiennes, anti-inflammatoires, hypoglycémiantes.
Composés clés. Mucilages, iridoïdes (aucuboside, catalpol), acide ursolique, flavonoïdes (baicaléine), tanins.
Pectoral / antitussif (RCT ⭐, 2024). Efficacité de Plantago major sur la sévérité de la toux dans la bronchite aiguë (essai randomisé en double aveugle).
Cicatrisation (revue systématique, 2021). Effets sur la cicatrisation des plaies : revue d’études précliniques.
Anti-inflammatoire / antimicrobien (in vitro, 2019-2023). Activité sur l’épithélium oral et profil antimicrobien des extraits.
Hypoglycémiant (in vivo, 2017). Stimulation de l’insuline chez le rat Wistar.
À retenir : pectoral/antitussif (toux, gorge irritée) — RCT positif ; feuille froissée sur piqûres d’insectes et plaies ; très bien toléré.
🌿 Ce qu’on en pratique (VOS notes — à compléter)
Amorces neutres — à valider, corriger ou effacer.
- Usage traditionnel : feuille — pectoral/antitussif (toux, irritations respiratoires, infusion/sirop) et externe (plaies, piqûres d’insectes, démangeaisons : feuille froissée) ; graines mucilagineuses (transit). ⟨à compléter⟩
- ⚠️ Sécurité : très bien toléré (usage courant) ; peu de contre-indications. ⟨tes précautions⟩
- Propriétés associées : Respiratoire · Peau · Anti-inflammatoire · Antimicrobien · Métabolisme & glycémie · Antioxydant
📚 Notes de cours & revues (sources internes)
- ⟨à compléter⟩
🥗 Profil nutritionnel — synthèse (état des données au 2026-07)
Plante à usage principalement médicinal ou ornemental — aucune donnée nutritionnelle significative publiée. Section non applicable.
🥗 Phytonutrition
🧪 Phytochimie
🔬 Études pharmacologiques (traductions fidèles, sans interprétation)
Conduite : pectoral/vulnéraire de référence (mucilages, aucuboside) ; données toux (RCT), cicatrisation, anti-inflammatoire. Abstract seul.
🌬️ Respiratoire → Respiratoire
🩹 Peau → Peau
🔥 Anti-inflammatoire → Anti-inflammatoire
🦠 Antimicrobien → Antimicrobien
🩸 Métabolisme & glycémie → Métabolisme & glycémie
🧪 Antioxydant → Antioxydant
Grand plantain — constituants chimiques et bénéfices médicaux de Plantago major (2017)
✅ À vérifier / à faire
- Compléter usage pectoral + externe (piqûres) ; relier au plantain lancéolé
🔖 Méta
Nom accepté : Plantago major L. · Plantaginacées Composés typiques : mucilages, iridoïdes (aucuboside, catalpol), acide ursolique, flavonoïdes (baicaléine), tanins. Statut : fiche en cours (essai randomisé + revue systématique) · 6 études · Mise à jour : 2026-07-08